Taille en vert

La taille en vert dans les vergers : principe et bienfaits đŸŒżâœ‚ïž

La taille en vert, rĂ©alisĂ©e en Ă©tĂ© (de juin Ă  septembre), est une technique qui consiste Ă  tailler certaines parties de l’arbre lorsqu’il est en pleine vĂ©gĂ©tation. Contrairement Ă  la taille hivernale, qui favorise la croissance, la taille en vert vise surtout Ă  Ă©quilibrer l’arbre, amĂ©liorer la fructification et limiter son dĂ©veloppement excessif.

Pourquoi tailler en vert ? đŸ€”

✅ Favoriser la production de fruits 🍏
En supprimant des branches inutiles, l’arbre concentre son Ă©nergie sur les fruits restants, qui deviennent plus gros et plus sucrĂ©s.
✅ AĂ©rer le feuillage pour prĂ©venir les maladies 🍃
Un arbre trop dense favorise l’humiditĂ© et donc le dĂ©veloppement des champignons (comme la tavelure sur les pommiers ou la moniliose sur les cerisiers).
Une meilleure circulation de l’air et de la lumiĂšre rĂ©duit les risques de maladies.
✅ Maütriser la croissance des arbres 🌳
Certains arbres trĂšs vigoureux (poiriers, cerisiers, pĂȘchers) ont tendance Ă  faire trop de bois. Une taille en Ă©tĂ© permet de limiter leur expansion sans affaiblir leur production.
✅ AmĂ©liorer l’ensoleillement des fruits ☀
En supprimant les rameaux superflus, les fruits reçoivent plus de lumiÚre et mûrissent mieux.

Quand effectuer la taille en vert ? 📅

Juin-juillet : pour les arbres trop vigoureux, afin de ralentir leur croissance.
AoĂ»t-septembre : pour amĂ©liorer la maturation des fruits et prĂ©parer l’arbre Ă  la saison suivante.

Quels arbres tailler en vert ? 🌳

✅ IdĂ©al pour :

  • Pommiers et poiriers en formes palissĂ©es (cordons, palmettes, espalier).
  • PĂȘchers et nectariniers, pour favoriser la mise Ă  fruits.
  • Cerisiers et pruniers, car une taille en hiver favoriserait les maladies (comme le chancre).

❌ Éviter sur :

  • Les jeunes arbres en formation (ils ont besoin de toute leur Ă©nergie pour grandir).
  • Les noyers et chĂątaigniers, qui supportent mal une taille en pleine sĂšve.

Comment pratiquer la taille en vert ? ✂

đŸ”č 1. Supprimer les gourmands
Ce sont les pousses vigoureuses et verticales qui Ă©puisent l’arbre sans produire de fruits.
Sur les arbres en espalier, on coupe les rameaux inutiles au-dessus du 3ᔉ ou 4ᔉ bourgeon.
đŸ”č 2. Éclaircir le centre de l’arbre
Retirer les branches qui empĂȘchent la lumiĂšre d’atteindre les fruits.
đŸ”č 3. Pincer les jeunes pousses
Sur les pĂȘchers et nectariniers, on coupe l’extrĂ©mitĂ© des rameaux pour concentrer la sĂšve sur les futurs fruits.
đŸ”č 4. Tailler les rameaux trop longs
Sur pommiers et poiriers en palmette, on coupe les pousses latérales pour garder une forme équilibrée.

PrĂ©cautions Ă  prendre ⚠

✅ Utiliser un sĂ©cateur bien dĂ©sinfectĂ© pour Ă©viter les infections.
✅ Éviter de tailler par forte chaleur pour ne pas fragiliser l’arbre.
✅ Ne pas couper trop sĂ©vĂšrement, au risque de stresser l’arbre.

En rĂ©sumĂ© 📝

🌿 La taille en vert permet d’équilibrer l’arbre, d’amĂ©liorer la fructification et de prĂ©venir les maladies. Elle est particuliĂšrement utile dans les vergers bien organisĂ©s comme ceux de Yvette VallĂ©e en Transition, oĂč les pommiers et poiriers palissĂ©s bĂ©nĂ©ficient de cette technique pour offrir des rĂ©coltes abondantes et de qualitĂ©. 🍎🌳✹